Cours de cuisine - Spécial gibier

Descripción

Cours de cuisine pour adultes.

COURS DE CUISINE POUR ADULTES
Thème : Le gibier

Samedi 24 novembre 2018 de 15h30 à 17h30

"Perdreaux et poule faisane"
Perdreaux rôtis, salade de chou rouge mariné et mayonnaise au jus de chou, pickels d'échalotes.
Poule faisane en 2 cuissons : le coffret étuvé aux endives et les cuisses en fin ravioli au foie gras.

Tarifs
Tarifs: 

60 € par personne le cours.
130 € par personne le cours, dîner et boissons (1/2 eau, 1/2 bouteille de vin et café).
70 € par accompagnant le dîner et boissons (1/2 eau, 1/2 bouteille de vin et café).

Contacto
Téléphone: 
04 93 32 02 93
350 route de Saint-Paul
06480